Támogass 500Ft-tal
A tökéletes öntethez mindig a következő alapanyagok kellenek - Ahogy azt FullyRawKristina YouTube bloggertől összegyűjtöttem:
Sav
Öntet alap
Zsiradék (vagy nem édes gyümölcs)
Só
Fűszerek
Édes
Pikáns
Öntet alap: ez lehet víz, vagy nem édes gyümölcs, mint a paradicsom, uborka, cukkini
Zsiradék: avokádó, mogyorófélék, magvak, magok, magvajak, olivaolaj, lenolaj vagy hagyd ki egy zsírmentes öntethez és pótold nem édes gyümölccsel, mint a cukkini, paradicsom, uborka
Sav: citromlé, lime, almaecet, rizsecet
Só: helyettesítheted zellerszárral, vagy mángold szárral
Fűszerek: Bármilyen friss vagy szárított fűszer. A petrezselyem és a rozmaring elég erős, ezekből elég egy kevés.
Édes: Narancslé, mangó, grépfrút
Bármilyen pikáns vagy csípős: fokhagyma, erőspaprika, cayenne bors, bors, gyömbér
Kísérletezz és ha gondolod taggelj be a facebook csoportban, vagy küld el privátban képpel és kirakom ide az oldalra.
1 pár szem áztatott (és leszűrt) kesudió (helyettesítheted hámozott cukkinivel)
1 avokádó
1 maroknyi paradicsom
Narancslé vagy agave szirup
2 kiskanál almaecet
só
bors
(sörélesztőpehellyel akár sajtszósznak is elment volna - de nélküle is isteni volt)
1 maroknyi áztatott (és leszűrt) kesudió
2 kiskanál almaecet
só
1 gerezd fokhagyma
1 maroknyi áztatott (és leszűrt) kesudió (lecserélheted hámozott cukkinire)
1 kiskanál mustár
Agave szirup vagy édes frissen facsart narancslé
fokhagyma
só
tahini (nem kötelező)